Mehmet Gürs, ünlü Mikla restoranının sahibi olup, İstanbul'daki çeşitli diğer mekanların da işletmecisidir. Gastronomi dünyasında önemli bir isim olan Gürs, yenilikçi menüleriyle dikkat çekmektedir.


Mehmet Gürs hangi restoranın sahibi?

Mehmet Gürs, gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiş olan ünlü bir şef ve restoran işletmecisidir. İstanbul'un zengin mutfak kültürüne katkıda bulunan Gürs, özellikle Mikla restoranıyla tanınmaktadır. Bu mekan, yenilikçi menüsü ve eşsiz manzarasıyla dikkat çekmektedir. Ayrıca, farklı konseptlere sahip başka restoranlarla da gastronomi alanında faaliyet göstermektedir.

Mehmet Gürs, Mikla restoranının sahibidir.

Ayrıca, İstanbul Yiyecek İçecek Grubu çatısı altında Num Num Cafe & Restaurant ve Trattoria Enzo gibi diğer restoranların da sahibi veya ortağıdır.

Diğer Mutfak Yazıları

Mehmet Efendi kahve kimin malı?

Kurukahveci Mehmet Efendi, Türk kahvesinin önde gelen markalarından biri olarak uzun bir geçmişe sahiptir. 19. yüzyılda kurulan bu marka, zamanla Türk kahvesi denilince akla gelen ilk isimlerden biri haline gelmiştir. Günümüzde hâlâ aile tarafından işletilen...

Mehmet Efendi 500gr Türk kahvesi kaç fincan çıkar?

Mehmet Efendi’nin 500 gramlık Türk kahvesi, birçok kahvesever için vazgeçilmez bir lezzet kaynağıdır. Peki, bu miktar ne kadar kahve fincanı demek oluyor? Kahve tutkunları için bu sorunun yanıtı merak uyandırıyor. Fincan sayısı, kullanılan kahve fincanının...

Mehmet Gürs ne iş yapıyor?

Mehmet Gürs, gastronomi dünyasında tanınan bir isim olarak, hem şef kimliğiyle hem de başarılı restoranlarıyla adından söz ettiriyor. Modern Türk mutfağını uluslararası standarda taşıma çabasıyla bilinen Gürs, çeşitli mekanlarıyla damak zevkine hitap eden yenilikçi lezzetler...

Mehmet Yalçınkaya'nın esnaf lokantası nerede?

Mehmet Yalçınkaya'nın adını duyduğunuzda, aklınıza gelen ilk şeylerden biri onun lezzet dolu yemekleri ve şeflik yetenekleridir. Ancak, kendisinin esnaf lokantası arayışında olanlar için yanıt biraz farklı. Yalçınkaya'nın İstanbul Yeşilköy'de bulunan bir restoranı var ve burası,...
Mutfak